All diese Produkte werden in der Cascharia hergestellt und sind in unserem Verkaufsladen sowie teilweise auch am Ilanzer Wochenmarkt erhältlich. Für sämtliche Produkte wird ausschliesslich Bio zertifizierte Kuhmilch verwendet.
Bergkäse Tumpiv (mild)
Bergkäse Cavistrau (würzig)
Bergkäse Frisal (rezent)
Bergkäse Durschin (extra)
Bergkäse Muot da Rubi
Cuvel (Naturgereift)
Weinkäse
Chilikäse
Brennesselkäse
Pfefferkäse
Kümmelkäse
Mutschli
Geisskäse
Fluralva
Quaderli
Vollmilchziger
Geissfrischkäse
Milch
Rahm
Butter
Bratbutter
Jogurt
Sauerrahm
Fondue
Käsemischung
Sprinz Reibkäse
Sprinz Möckli