Produkte

All diese Produkte werden in der Cascharia hergestellt und sind in unserem Verkaufsladen sowie teilweise auch am Ilanzer Wochenmarkt erhältlich. Für sämtliche Produkte wird ausschliesslich Bio zertifizierte Kuhmilch verwendet.

Bergkäse Tumpiv (mild)

Bergkäse Cavistrau (würzig)

Bergkäse Frisal (rezent)


Bergkäse Durschin (extra)

Bergkäse Muot da Rubi

Cuvel (Naturgereift)


Weinkäse

Chilikäse

Brennesselkäse


Pfefferkäse

Kümmelkäse

Mutschli


Geisskäse

Fluralva

Quaderli


Vollmilchziger

Geissfrischkäse




Milch

Rahm

Butter


Bratbutter

Jogurt

Sauerrahm 



Fondue

Käsemischung


Sprinz Reibkäse

Sprinz Möckli